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3月11日(金)に発生した東北地方太平洋沖地震により、
被災された皆様、ご家族ご友人の方々に心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

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**☆* 私は【妖怪チャツネなめ】 **☆*
最近は大根おろしをどばっと入れたぶっかけおろしうどんや

塩麹鶏だんご鍋なんかを

 

常食にしております。

クックパッドで塩麹が流行り始めたころ
塩麹を舐めたこともないのに、みようみまねで
作ってみたうちの塩麹。

この味でいい…の、か…?

と、確認ができないうちに
タッパーいっぱいに作った自作塩麹を
先日全て消費いたしました。

そうこうしている間に、世間様では、
これぞ塩麹!塩麹はこちらですよ!
と、塩麹祭りになっていて、ようやく私も自分が作ったものが
塩麹なのかどうなのかが確認できたのですが…
うん、だいたい合ってた!(o^∇^o)ノ

でももう自作するより、お店で購入したほうが
お手軽だしお手ごろなのかもなーとも思いました。

ところで先日の日記にも書きましたが
私、チャツネが好きでして、
手のひらサイズのGABANのマンゴーチャツネ瓶なんて
一晩で舐めて終了〜だったので
業務用1kgを買ってみたんですよ。

アマゾンさんから届いたどーんとした袋入りを眺めながら

「これは半年は持つよな〜と、えへへ(^ρ^*)」 

とか思ってたら、もう無いの。
私、一週間で舐めてしまったようです。

これでは、まるで【妖怪チャツネなめ】です。






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